Primo: V Taliansku sú cestoviny prvým chodom alebo primo, ktoré sa podáva ako predjedlo, nie ako hlavná udalosť. … Tieto hlavné jedlá sú zvyčajne pomerne jednoduché, najmä ak im predchádzajú bohaté cestoviny alebo ryža. Contorno: Hlavný chod zvyčajne sprevádza tanier zeleniny.
Sú cestoviny predjedlo alebo hlavné jedlo?
Typický taliansky obed pozostáva z prvého chodu il primo (cestoviny, ryža alebo podobne), z druhého chodu il secondo (mäso alebo ryba) podávané spolu s prílohou pokrm il contorno (zelenina alebo šalát), ovocie, dezert a káva.
Jedia Taliani cestoviny ako hlavné jedlo?
Taliani sú hrdí na svoje cestoviny a čo sa týka rizota, nepodávajú ho s ničím iným. Ani so šalátom či zemiakovými lupienkami! Cestoviny sú hlavné a stačia na zasýtenie hladného žalúdka.
Sú cestoviny prílohou alebo hlavným jedlom?
To robí cestoviny dokonalou prílohou. Bez ohľadu na predjedlo, vždy bude sprevádzať aspoň jedny dokonalé cestoviny. Zozbieral som 25 príloh z cestovín, aby som vyvážil vaše jedlo. Od tortellini po anjelské vlasy, carbonara po marinara, tieto jedlá vás určite nadchnú!
Čo možno podávať ako hlavné jedlo?
Hlavné jedlo sa podáva na tanieri. Tento chod je zvyčajne kombináciou pečeného, vyprážaného alebo praženého proteínu so sezónnou zeleninovou prílohou a chlebom. Ak podávate chlieb, nezabudnite poskytnúť amiska na chlieb a nôž na maslo v ľavom hornom rohu prestierania.
