V Indii je známe, že Juhoindická kuchyňa je pikantnejšia ako severoindická, ktorá sama o sebe ponúka punč. A na juhu je (sporný) kráľ, vlasť mojej matky, Andhra Pradesh.
Kto jedáva najpikantnejšie jedlo v Indii?
Kuchyňav Andhra Pradesh je známa tým, že má jedny z najštipľavejších jedál v Indii, čo nie je žiadnym prekvapením, pretože štát je najväčším producentom zeleného čili v Indii.
Je indické jedlo naozaj pikantné?
Odpoveď je áno a nie. „Pikantné“znamená ochutené korením. V tomto prípade je takmer všetko pikantné indické jedlo „pikantné“, pretože takmer všetko je varené s aspoň jedným korením! … Väčšina ľudí však myslí na „pikantné“a „chili pálivé“v rovnakom duchu.
Prečo je indické jedlo také mastné?
Je to preto, že: Jedlá varené v reštaurácii alebo na špeciálne príležitosti používajú viac oleja na základnú omáčku alebo omáčku, aby sa správne a rýchlo uvarili. Akýkoľvek druh tuku, oleja, masla, ghí dodáva jedlu extra chuť a chuť.
Aké sú najmenej pikantné indické jedlá?
Tu je zoznam 15 mojich obľúbených indických jedál, ktoré nie sú pikantné:
- Dahi Bhaat (tvarohová ryža) PC: Wikimedia Commons. …
- Malai Kofta. …
- Idli/Dosa/Uttapam. …
- Dhokla. …
- Daal Baati Churma. …
- Daali Thoy. …
- Dahi Wada. …
- Tomato Khejur Chutney.
