Keď jeme nezdravé jedlo, mozgové neuróny pumpujú viac a viac dopamínu, čo nám dáva pocit potešenia. Keď sa uvoľní, dopamín zapadne do receptorov v mozgu, podobne ako kľúč zapadne do zámku, a keď zapadne správne, pocítite potešenie.
Ako je nezdravé jedlo také návykové?
Jesť nezdravé jedlo spôsobuje uvoľňovanie dopamínu v mozgu. Táto odmena povzbudí vnímavých jedincov, aby jedli viac nezdravých jedál.
Aké je najnávykovejšie nezdravé jedlo?
Snack Attack: 10 najnávykovejších nezdravých jedál
- Chips.
- Cookies.
- Zmrzlina.
- hranolky.
- Nedietna sóda.
- Torta.
- Cheeseburgery.
- Muffíny.
Prečo sú niektoré jedlá návykové?
Rovnako ako návykové drogy, potraviny s vysokou chuťou spúšťajú chemické látky v mozgu, ktoré vyvolávajú dobrý pocit, ako je dopamín. Akonáhle ľudia zažijú potešenie spojené so zvýšeným prenosom dopamínu v mozgovej dráhe odmeňovania z jedenia určitých potravín, rýchlo pocítia potrebu znova jesť.
Prečo je občerstvenie také návykové?
Pochutiny často obsahujú málo v spôsobe skutočnej výživy. Často im chýbajú živiny, po ktorých vaše telo túži, ako čistý tuk a bielkoviny, a sú plné neprirodzene veľkého množstva cukru a umelého tuku (ako rafinovaný rastlinný olej) a sú navrhnuté tak, aby boli návykové.
