Cibuľa Vidalia je jednou z niekoľkých odrôd sladkej cibule pestovanej vo výrobnej oblasti definovanej zákonom amerického štátu Georgia od roku 1986 a Kódexom federálnych nariadení Spojených štátov amerických.
Aký druh cibule je Vidalia?
Cuba Vidalia je druh sladkej cibule. Má jemnú chuť, jedinečne plochý tvar a relatívne vysoký obsah cukru. Pôda vo Vidalii v Gruzínsku má nezvyčajne nízke množstvo síry – preto je táto odroda viac sladká ako ostrá. Nemá štipľavú, intenzívne kyslú chuť inej cibule.
Je sladká cibuľa rovnaká ako cibuľa Vidalia?
Všetky Vidalia sú sladké cibule, ale nie všetky sladké cibule sú Vidalia. Existuje niekoľko kvalifikácií, ktoré musí cibuľa spĺňať, aby sa stala cibuľou Vidalia.
Existuje iný názov pre cibuľu Vidalia?
Vidalia cibuľa je známa aj ako F1 Granax Hybrid.
Sú Vidalia a žltá cibuľa to isté?
Sladká cibuľa – Walla Walla a Vidalia sú najbežnejšie druhy sladkej cibule. … Chuťou sú dosť podobné žltej cibuľke, hoci ich vrstvy sú o niečo menej jemné a mäsité. Červená cibuľa sa najčastejšie používa v šalátoch, salsách a iných surových prípravkoch pre svoju farbu a relatívne jemnú chuť.
