Ak si pamätáte svoju stredoškolskú francúzštinu (a sme si celkom istí, že bola ponúkaná na účely súvisiace s vínom), výraz „cuvée“by znamenal niečo ako „tankovaný “alebo pochádzajúce z tanku. To je dôvod, prečo aspoň jeden význam výrazu „cuvée“odkazuje na konkrétnu šaržu alebo zmes vína.
Aký typ vína je cuvée?
Okrem bublín, cuvée označuje konkrétnu zmes vína a zvyčajne viac ako jednu odrodu hrozna. Je to luxusne znejúce slovo, takže niekedy sa používa na označenie vína najvyššej kvality alebo špeciálnej rezervy, ale tento výraz nie je regulovaný, takže to tak nie je vždy.
Je cuvée suché alebo sladké?
Všeobecne povedané, Cuvee vyjadruje kvalitu alebo to, že bolo použité špeciálne vybrané hrozno. Brut je klasifikácia úrovní sladkosti, ktorá identifikuje víno ako suché alebo nesladké. Cuvée vs Brut bolo pôvodne vytvorené vo francúzštine, ale rozšírilo sa na použitie v mnohých ďalších vinárskych oblastiach po celom svete.
Znamená cuvée šumivé?
Cuvée na etiketách vína vo všeobecnosti označuje víno zo špecifickej zmesi alebo šarže. …V Champagne a niekedy aj v iných regiónoch, kde sa vyrábajú šumivé vína tradičnou metódou, cuvée označuje aj najlepšiu hroznovú šťavu z jemného lisovania hrozna.
Čo znamená Brut a cuvée?
V súhrne sa výrazy „cuvée“aj „brut“používajú na označenie šumivých vín. Cuvée by mohlo naznačovať, že víno obsahujenajprv vylisovaná alebo najkvalitnejšia hroznová šťava. …Na druhej strane, brut označuje víno, ktoré nemá žiadny náznak sladkosti.
