Cucurbita pepo, bežne označovaná ako tekvica žaluďová, je rozľahlá liana so žltými plodonosnými kvetmi. Plody majú jemnú chuť a možno ich vyprážať, piecť, pridávať do cestovín, používať do polievok a pod.
Je Cucurbita pepo jedlá?
Prehľad letnej tekvice
Cucurbita pepo prináša viacero odrôd zimnej tekvice a tekvice, najrozšírenejšie odrody patria k Cucurbita pepo subsp. pepo, s názvom Summer Squash. Letné tekvice sú tekvice, ktoré sa zbierajú nezrelé, zatiaľ čo kôra je stále jemná a jedlá.
Môže sa Cucurbita pepo krížiť s Cucurbita maxima?
Aby sa to pridalo k zmätku, tekvice, všeobecný termín používaný na opis mnohých plodov rodu Cucurbita s tvrdou škrupinou, môžu byť členmi druhov maxima, argyrosperma a moschato. … Napríklad pepo sa môže krížiť s argyrospermou a moschato a moschato sa skríži s maximom.
Je tekvica a tekvica to isté?
Technický názov pre tekvicu je Cucurbita, čo je vlastne množstvo rôznych tekvicovitých a rod z čeľade tekvicovitých Cucurbitaceae. Netušila som, že existuje toľko rôznych druhov. Tekvice sú dostupné v mnohých farbách, tvaroch a veľkostiach.
Je cuketa pepo?
Bežné plody cukety majú akýkoľvek odtieň zelenej, hoci zlatá cuketa je sýto žltá alebo oranžová. … V botanike je plodom cukety a pepo, bobule (napuchnutý vaječník kvetu cukety)s tvrdeným oplodím. Vo varení je to zelenina, zvyčajne varená a konzumovaná ako slané jedlo alebo príloha.
