Pstruhy býčie sú členmi podskupiny sivoňov z čeľade lososovitých, do ktorej patria aj Dolly Varden, pstruhy jazerné a sirény arktické. V prostredí jazera môžu narásť až na viac ako 20 libier (9 kg). … Pstruh býčí a Dolly Varden vyzerajú veľmi podobne a kedysi sa považovali za rovnaký druh.
Sú býčie pstruhy a jazerné pstruhy rovnaké?
Pstruh riečny Columbia River (Salvelinus confluentus) je záhadný druh. V skutočnosti to vôbec nie je pstruh, ale sivoň. Ako väčšina sivoňov, vrátane pstruha jazerného, pstruha potočného a sivoňa arktického, má potenciál narásť do veľkolepých rozmerov. … Historicky sa pstruhy býčie nazývali Dolly Varden.
Ako rozoznáte býčieho pstruha od jazerného?
Tento druh má mierne rozoklaný chvost a typicky olivovozelenú až modrosivú farbu, hoci býčie pstruhy žijúce v jazerách môžu mať striebristé strany. Po bokoch a chrbte sú bledožlté, oranžové, ružové alebo červené škvrny. Pstruh obyčajný môže dosiahnuť dĺžku 30 až 80 cm a hmotnosť až 10 kg.
Ako spoznáte býčieho pstruha?
Pstruha býčieho možno identifikovať podľa olivových tiel s červenými a oranžovými škvrnami na každej strane, ako aj bledožltých bodiek na chrbte. Hľadajte biele predné okraje na plutvách a priesvitnú chrbtovú plutvu. Tieto ryby majú často tmavšie olivové tváre, ktoré zostávajú rovnaké, či už sa neresia alebo nie.
Chúti pstruhy rybie?
Chutí pstruh rybí? Pstruh je ajemná ryba, takže nepostrehnete príliš „rybaciu“chuť. Ak váš pstruh chutí ako ryba, je veľká šanca, že sa pokazil.
