Citrónová kôra je žltá vonkajšia časť jej šupky. Často sa používa s citrónovou šťavou alebo bez nej na dodanie pikantnej chuti do receptov.
Je citrónová kôra a citrónová kôra to isté?
Technicky kôrou každého citrusového ovocia je tenká, farebná vonkajšia vrstva šupky. Kôra obsahuje kôru a trochu horkej bielej podkladovej vrstvy, zatiaľ čo kôra je celá bunda - všetko okrem dužiny. Kôra obsahuje aromatické citrusové oleje a je z týchto troch najužitočnejšia.
Môžete si kúpiť citrónovú kôru?
Amazon.com: citrónová kôra. The Spice Way Lemon Peel - Granule (4 oz) kôra a kôra bez akýchkoľvek konzervačných látok. Skvelé na varenie, pečenie a čaj. The Spice Way Citrónová kôra – granule (4 oz) kôra a kôra bez akýchkoľvek konzervačných látok.
Čím môžem nahradiť citrónovú kôru?
Najlepšia náhrada citrónovej kôry
- Čerstvú citrónovú šťavu (v niektorých prípadoch). Najlepšia náhrada citrónovej kôry, ktorá oživí recept? …
- Najnovšie od A Couple Cooks: Majte na pamäti, že šťava je kyslá, takže môže mať kyslú príchuť. …
- Limetková kôra alebo pomarančová kôra. Ďalšia najlepšia náhrada citrónovej kôry? …
- Sušená citrónová kôra. …
- Nechajte to von.
Viete nastrúhať citrón na strúhadle na syr?
Ochutenie pomocou strúhadla na syr:
Položte citrón na tú stranu strúhadla na syr, ktorá má najmenšie otvory. Pohybujte s ním tam a späť, pričom venujte veľkú pozornosť umiestneniuvaše prsty. Pokračujte v strúhaní citróna, kým sa neodstráni celá žltá časť.
