Fosfolipid je amfipatická molekula, čo znamená, že má hydrofóbnu aj hydrofilnú zložku.
Čo je hydrofóbne aj hydrofilné?
Fosfolipid je amfipatická molekula, čo znamená, že má hydrofóbnu aj hydrofilnú zložku.
Čo má hydrofilné aj hydrofóbne časti?
Fosfolipidy, usporiadané v dvojvrstve, tvoria základnú tkaninu plazmatickej membrány. Na túto úlohu sa dobre hodia, pretože sú amfipatické, čo znamená, že majú hydrofilné aj hydrofóbne oblasti. Chemická štruktúra fosfolipidu, zobrazujúca hydrofilnú hlavu a hydrofóbne chvosty.
Kde sú hydrofóbne a hydrofilné časti?
Hydrofóbne chvosty smerujú dovnútra k sebe a hydrofilné hlavy smerom von. Chemická štruktúra fosfolipidu, zobrazujúca hydrofilnú hlavu a hydrofóbne chvosty.
Sú proteíny hydrofilné aj hydrofóbne?
Proteíny preto musia byť hydrofilné („vodu milujúce“), aby boli suspendované v tomto prostredí. …Proteíny spojené s bunkovou membránou preto musia byť schopné interagovať s vodným, hydrofilným prostredím aj s lipidovým, hydrofóbnym prostredím vnútorných častí membrány.