Podľa USDA je správna porcia cestovín 2 unce. Ak pripravujete dlhšie rezance (napríklad špagety, linguine alebo fettuccine), môžete odmerať správne množstvo tak, že podržíte cestoviny do štvrtiny. Keď sa zväzok rezancov rovná priemeru mince, máte odporúčané 2 unce.
Koľko stojí porcia cestovín na osobu?
Zvyčajne 2 unce cestovín (56 gramov) na osobu je dobrým orientačným pravidlom, ktoré treba dodržiavať, keď zisťujete, koľko cestovín na osobu.
Koľko stojí porcia suchých cestovín?
Jedna porcia cestovín je dve unce (56g) suchých cestovín. Pri meraní suchých cestovín však nie je ľahké získať presné množstvo. V závislosti od tvaru sa cestoviny pri varení približne zdvojnásobia, takže množstvo uvarených cestovín sa môže líšiť.
Aká je bežná veľkosť porcie cestovín?
Odporúčaná veľkosť porcie je 2 unce nevarených cestovín, čo sa rovná približne 1 šálke varených cestovín.
Čo je 1 porcia varených cestovín?
Jedna porcia varených cestovín je zvyčajne 1 až 1 1/2 šálky, ale majte na pamäti, že si jedlo pravdepodobne doplníte omáčkou a ďalšími doplnkami, napr. zelenina alebo bielkoviny. Na určenie, koľko šálok odmerať, môžu domáci kuchári použiť praktickú tabuľku od Barilly.
