Klíčky fazule mungo sú kulinárskou zeleninou pestovanou naklíčením fazule mungo. Môžu sa pestovať umiestnením a zalievaním naklíčených bôbov v tieni, kým sa hypokotyly nezdĺžia. Klíčky fazule mungo sa vo veľkej miere pestujú a konzumujú vo východnej a juhovýchodnej Ázii.
Sú pre vás fazuľové klíčky dobré?
Fazuľové klíčky sú výborným zdrojom antioxidantov, ktoré chránia pred poškodením buniek a môžu znížiť riziko rakoviny a srdcových chorôb. Špecifické vitamíny a minerály vo fazuľových klíčkoch zahŕňajú: Vitamín C.
Aký je význam fazuľových klíčkov?
: klíčky semien fazule, najmä fazule mungo používané ako zelenina.
Aká fazuľa je fazuľový klíč?
Fazuľové klíčky pochádzajú z mung fazule, nie zo sójových bôbov. Môžete mať toľko týchto nízkokalorických fazuľových klíčkov, koľko chcete. Fazuľové klíčky majú nízky obsah kalórií. Nepochádzajú zo sójových bôbov!
Môžete jesť fazuľové klíčky?
Môžete jesť fazuľové klíčky surové? Fazuľové klíčky sa bežne používajú do šalátov, sendvičov, praženice a mnohých ďalších jedál. Tieto klíčky sú semená pestované vo vode alebo vo veľmi vlhkom prostredí. Surové fazuľové klíčky sú bezpečné na konzumáciu, ale teplé a vlhké podmienky, v ktorých sa zvyčajne pestujú, môžu zvýšiť rast baktérií.
