Medláre sú pripravené na zber koncom októbra alebo začiatkom novembra, keď budú mať priemer približne 2,5-5 cm (1-2 palce). V tomto štádiu ešte nie sú úplne zrelé. Ovocie môžete nechať na strome dlho do jesene, aby sa rozvinula chuť, ak nehrozia mrazy. Zbierajte za sucha, keď sa stonka ľahko oddelí od stromu.
Ako dozrievate mišpule?
Mali by sa nechať v škatuli na chladnom a suchom mieste, na vlhkej slame a držať mimo dosahu myší, kým nezmenia tmavočerveno hnedú farbu a nezmäknú a nezmäknú. Tento proces dozrievania je známy ako „bletting“mišpule.
Ako vyzerá zrelá mišpuľa?
Mišpule sú odolné ovocie, ktoré vyzerá ako kríženec malého jablka a šípky. Keď sú zrelé, sú tvrdé a zelené. V tejto fáze sa zbierajú, ale nie sú jedlé, kým nie sú napoly zhnité alebo 'poškvrnené', keď zhnednú a zmäknú.
Kedy mám orezať mišpulu?
Prerezávanie by sa malo vykonávať ku koncu vegetačného pokoja, v februári/začiatkom marca. Ale najlepšie je nechať mišpulu napospas. Veľa prerezávania v prvých rokoch oneskorí orezanie stromu.
Sú mišpule vždyzelené?
Mišpule sú plne samooplodnené a jeden strom bude celkom šťastne plodiť sám. Plody mišpule sa budú produkovať na trojročných až štvorročných stromoch a úroda bude maximálne na päť až šesťročných stromoch.strom. Všetky mišpule sú opadavé (v zime strácajú listy).
