Zatiaľ čo väčšina šéfkuchárov obhajuje ich prípravu v čerstvom stave, zemiaková kaša sa dá pripraviť vopred a zmraziť až do použitia. … Pridanie akéhokoľvek typu tuku, masla a/alebo smotany pomôže chrániť konzistenciu zemiakov – tuk vnímajte ako ochrannú vrstvu.“
Môžete zmraziť zemiakovú kašu a zohriať ju?
Mrazenú zemiakovú kašu môžete zohriať niekoľkými rôznymi spôsobmi. Bez ohľadu na to, ktorý spôsob si vyberiete, možno budete chcieť do kaše po zahriatí vmiešať trochu masla a/alebo smotany, aby bola extra hladká a krémová.
Môžete zmraziť varenú kašu?
Z tuku dobre mrazia
Zatiaľ čo zemiaky nemajú dobré výsledky v oblasti dobrého mrazenia, zemiaková kaša je výnimkou. Pokiaľ sú vaše zemiaky obalené množstvom masla a smotany, sú perfektne vhodné do mrazničky.
Môžete zmraziť domácu zemiakovú kašu vo Veľkej Británii?
Áno, môžete zmraziť zemiakovú kašu. Kaša môže byť zmrazená približne 6 mesiacov. Ak chcete zmraziť zemiakovú kašu, môžete ju zmraziť po častiach vo veľkom v mraziacom vrecku v závislosti od toho, ako ju pravdepodobne v budúcnosti použijete.
Ako dlho môžete uchovávať kašu v mrazničke?
Ochlaďte zvyšnú zemiakovú kašu. Zmrazte v porciách po 1-1/2 šálky na až 6 mesiacov. Použitie mrazených zemiakov: Rozmrazte v chladničke.
