Kofeín sa prirodzene nachádza v listoch a plodoch niektorých rastlín. Je v káve, čiernom a zelenom čaji, kakau, kolových nealkoholických nápojoch a energetických nápojoch. Môže byť tiež v čokoládových tyčinkách, energetických tyčinkách a niektorých voľne predajných liekoch, ako je sirup proti kašľu a tabletky na chudnutie.
Aké potraviny majú vysoký obsah kofeínu?
Tu je 10 bežných jedál a nápojov, ktoré obsahujú kofeín
- Káva. Káva je varený nápoj pripravený z kávových zŕn, ktoré sú prirodzeným zdrojom kofeínu (1, 2, 3). …
- Kakaové bôby a čokoláda. …
- Kola orech. …
- Zelený čaj. …
- Guarana. …
- Nápoj Yerba maté. …
- Žuvačky. …
- Energetické nápoje.
V ktorej rastline sa nachádza kofeín?
Kofeín je alkaloid, ktorý sa prirodzene vyskytuje v približne 60 rastlinných druhoch, z ktorých sú najznámejšie kakaové bôby , orechy kola, čajové lístky a kávové zrná. Medzi ďalšie prírodné zdroje kofeínu patrí yerba maté, bobule guarany, guayusa a cezmína yaupon1.
Ako sa vyrába kofeín?
Syntetický kofeín sa vyrába chemickou syntézou močoviny ako suroviny, ktorá sa potom kombinuje s rôznymi chemikáliami, ako je metylchlorid a etylacetát. Keď sa kofeín vyrába synteticky, produkuje sa s oveľa vyššou koncentráciou a telo ho absorbuje oveľa rýchlejšie.
Na čo sa kofeín používa?
Kofeín (vyslov:ka-FEEN) je liek, pretože stimuluje centrálny nervový systém, čo spôsobuje zvýšenú bdelosť. Kofeín dodáva väčšine ľudí dočasnú dávku energie a zlepšuje náladu. Kofeín je v čaji, káve, čokoláde, mnohých nealkoholických nápojoch a liekoch proti bolesti a iných voľnopredajných liekoch a doplnkoch.
