Ajwain, ajowan alebo Trachyspermum ammi – tiež známy ako rasca ajowan, semená tymolu, biskupská burina alebo karambol – je jednoročná bylina z čeľade Apiaceae. Ľudia konzumujú listy aj semená rastliny. Názov „biskupská burina“je tiež bežným názvom pre iné rastliny.
Ako sa volá ajwain po anglicky?
Ajwain (Trachyspermum ammi) je rastlina, ktorá produkuje malé plody podobné semienkam podobné rasci a rasci. … Má mnoho ďalších mien, vrátane carom seed, biskupská tráva a rasca ajowan. Ajwain je bežný v indickom jedle. Má silnú, horkú chuť s arómou podobnou tymianu.
Čo je náhradou za ajwain?
Ak nemáte ajwain a chcete nájsť alternatívu, môžete jednoducho nahradiť rovnaké množstvo: Sušený tymián. ALEBO - Použite mierne oregano, ako je mexické oregano, a nie silnejšie grécke oregano. Ak máte len grécke oregano, nezabudnite znížiť množstvo požadované v recepte asi o 1/3 až 1/2.
Ako sa vyrába ajwain?
Patta Ajwain sa môže množiť pomocou bylinných zelených odrezkov alebo vrcholových odrezkov. Odrezky môžu byť zasadené priamo do dobre pripravenej zeminy s množstvom organického hnoja. … Rastlina Patta Ajwain dobre rastie v tieni a čiastočnom slnečnom svetle. Dá sa pestovať aj v závesných košíkoch.
Aké sú výhody jedenia ajwainu?
6 vznikajúce výhodya použitie semien karambolu (Ajwain)
- Bojujte s baktériami a hubami. Semená karamu majú silné antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. …
- Zlepšite hladinu cholesterolu. …
- Môže znižovať krvný tlak. …
- Bojuje s peptickými vredmi a zmierňuje tráviace ťažkosti. …
- Môže zabrániť kašľu a zlepšiť prúdenie vzduchu. …
- Má protizápalové účinky.
