Ak chcete toto jedlo zmraziť, predpečte kôru na 10 minút, potom ju pevne zabaľte a zmrazte až na 6 mesiacov. (Rád predpečiem kôrky na hliníkových panviciach 8x8, aby sa dali po rozmrazení preniesť priamo do rúry.)
Môžem zmraziť chicagskú pizzu?
V prípade hlbokého jedla NEODPORÚČAM pokúšať sa zmraziť úplne nedopečenú pizzu. Počas rozmrazovania a pečenia budete mať veľa problémov s tým, že sa cesto a ostatné ingrediencie navzájom pokazia. …ale keďže ste z pizze upiekli väčšinu vlhkosti, jej opätovné pečenie ju môže ešte viac vysušiť.
Ako ohrievate mrazenú pizzu s hlbokým tanierom?
Postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Predhrejte rúru na 425°F.
- Hlboký tanier mrazený v mikrovlnnej rúre na tanieri po dobu 6 minút pri vysokej teplote. …
- Položte pizzu na stredový rošt v rúre a pečte 15-18 minút, alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 165°F.
- Vyberte pizzu z rúry a pred krájaním nožom ju nechajte 5-10 minút postáť.
Ako dlho môžete zmraziť pizzu s hlbokými miskami?
V chladničke neskladujte dlhšie ako tri až štyri dni. Zmrazená pizza vydrží jeden až dva mesiace, ak ju máte miesto na uloženie v mrazničke.
Ako zmrazujete uvarenú pizzu?
Plátky oddeľte od seba pomocou noža alebo rezačky na pizzu. Plátky zabaľte jednotlivo do plastovej fólie a potom tieto zabalené plátky zmrazte v jednomnavrstvíme do mrazničky na plech. Potom presuňte mrazené plátky pizze do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka so zipsom na dlhodobé skladovanie.
