Nedostatok molly moochers spôsobil, že „záplaty“húb sú v mnohých oblastiach prísne stráženým tajomstvom. Fľaky možno nájsť pod topoľmi tulipánovými, jaseňom bielym a zeleným, bielym a zeleným jaseňom, brestom, javorom pásikavým, platanom, v opustených jabloňových sadoch a predovšetkým na spálených miestach po požiari.
Kde je najlepšie miesto na nájdenie smržov?
Huby zvyčajne rastú na krajoch zalesnených oblastí, najmä okolo dubov, brestov, jaseňov a osík. Počas lovu hľadajte mŕtve alebo umierajúce stromy, pretože smrže majú tendenciu rásť priamo okolo základne. Ďalšie dobré miesto na kontrolu húb je v akejkoľvek oblasti, ktorá bola nedávno narušená.
Prečo sa im hovorí molly moochers?
Ďalším možným pôvodom prezývky, ktorá sa viac týka diskusie o smržoch, je, že pochádza z výkriku vojakov: „Molly! Džbán!“čo znamená „tu potrebujeme vedro vody“keď boli smädní alebo keď ich prehriate delá potrebovali ochladiť.
Nájdete na svojom dvore smrže?
Huby smrže možno často nájsť v nových oblastiach, najmä ak je tam mulč z drevnej štiepky a nové terénne úpravy. Smrž plodí na jar, krátko po roztopení snehu. Obdobie plodov sa môže predĺžiť do začiatku leta v závislosti od toho, kde žijete.
Kde sa predávajú smrže?
Ponuka niektorých farmárskych trhov a obchodov s potravinaminákup staníc na smrže a iné huby. Niektoré oblasti môžu mať špecializovaných predajcov húb, ktorí bežne nakupujú smrže. Pokyny a ďalšie informácie nájdete v miestnej dostupnosti. Ďalšou možnosťou je predaj priamo reštaurácii, šéfkuchárovi alebo inému súkromnému kupujúcemu.
