Výťažky z kôry granátového jablka (Punica granatum) preukázali významnú antioxidačnú aktivitu v rôznych modeloch in vitro. … Uskutočnili sa aj histopatologické štúdie pečene, aby sa určil hepatoprotektívny účinok, ktorý vykazuje extrakt z kôry granátového jablka proti toxickým účinkom CCl4.
Čo je extrakt zo šupiek granátového jablka?
Extrakt zo šupiek granátového jablka je základným zdrojom vitamínu A, vitamínu C, vitamínu E, kyseliny listovej, bielkovín, draslíka, vlákniny a ďalších.
Čo obsahuje šupka z granátového jablka?
Medzi týmito zvyškami je kôra z granátového jablka (PP, približne 40–50% z celkovej hmotnosti plodov) vynikajúcim zdrojom fenolových zlúčenín (flavonoidy, fenolové kyseliny a triesloviny), proteíny a bioaktívne peptidy a polysacharidy, medzi inými [7, 24].
Ako sa používa šupka z granátového jablka?
Šupky sú nabité silnými antioxidantmi, ktoré pomáhajú bojovať proti nebezpečným a život ohrozujúcim ochoreniam srdca. Znižuje tiež hladinu cholesterolu, znižuje stres a obnovuje zdravie srdca. Znižujú oxidačný stres a znižujú krvný tlak.
Ako vyrábate extrakt z kôry granátového jablka?
Na prípravu vzoriek sa 20 g mletej šupky z granátového jablka oddelene namočilo do 100 ml rozpúšťadiel. Extrakt bol pripravený v 6 typoch rozpúšťadiel t.j. etanol, metanol, voda, 30 % etanol: 70 % voda, 50 %etanol: 50 % voda a 70 % etanol: 30 % voda.
