Halva je tradičná blízkovýchodná fudge-like cukrovinka vyrobená z tahini (pasta zo sezamových semienok), cukru, korenia a orechov. V skutočnosti sa arabské slovo halva prekladá ako „sladkosť“. Polosladká, oriešková chuť a drobivá, nadýchaná textúra z Halvy robí jedinečne lahodnú pochúťku.
Ako by ste opísali halvu?
Halva na báze obilia je veľmi sladká, so želatínovou textúrou podobnou polente; pridané maslo mu dodáva bohatý pocit v ústach.
Je zdravé jesť chalvu?
Halva je bohatá na vitamín B, vitamín E, vápnik, fosfor, horčík, zinok, selén a antioxidanty. Čo sa týka kalorickej hodnoty, kombinácie ingrediencií, sezamu a cukru, je to dlhotrvajúci a výživný zdroj vysokej energie a tiež sa verí, že omladzuje bunky tela.
Čo je príchuť halva?
Ach, halva. Táto bohatá sezamová cukrovinka je základnou sladkosťou na Blízkom východe a obľúbenou v Poľsku, na Balkáne a v niekoľkých ďalších krajinách okolo Stredozemného mora. Známy pre svoju hladko-piesočnatú textúru a orechovú sladkosť, je šialene lahodný a úžasne, strašne návykový.
Ako by ste mali jesť chalvu?
Najjednoduchšie je jesť, ak si ho môžete nakrájať na kúsky
- Ak máte mäkkú alebo polomäkkú chalvu, vyberte ju z nádoby a nakrájajte ostrým nožom.
- Ak máte obzvlášť tvrdú halvu, možno nieschopný dostať cez ňu nôž. …
- Mäkkú chalvu si môžete vychutnať priamo z nádoby lyžičkou.
