Čo je brasserie v angličtine?

Obsah:

Čo je brasserie v angličtine?
Čo je brasserie v angličtine?
Anonim

Výraz brasserie je francúzsky výraz pre „brewery“, zo stredofrancúzskeho brasser „variť“, zo starofrancúzskeho bracier, z vulgárneho latinského braciare, keltského pôvodu. Jeho prvé použitie v angličtine bolo v roku 1864.

Čo znamená Brasserie?

: neformálna zvyčajne francúzska reštaurácia, ktorá ponúka jednoduché výdatné jedlo.

Aký je rozdiel medzi bistrom a brassériou?

Brasserie sú podľa definície veľké, otvorené, hlučné miesta; ich jedálny lístok je zvyčajne dlhý a bez ohľadu na to, čo ponúkajú, takmer vždy sú tam ustrice, polievka a choucroute - a samozrejme pivo. … Bistrá sú malé, intímne, nenápadné.

Čo sa podáva v brasserie?

French Brasserie Classics

Väčšina bude mať nejaký raw bar, ktorý ponúka ustrice, mušle a mušle, podávané jednoducho na ľadovom lôžku s kúskami citróna. Vo všeobecnosti tu nájdete aj výber polievok, šalátov, sendvičov, omeliet, cestovín a jednoducho pripravených jedál z kuracieho mäsa, steakov a rýb.

Kedy bola vynájdená brasserie?

Prvé použitie v angličtine bolo v roku 1864. Pôvod slova pravdepodobne pramení zo skutočnosti, že pivo sa v priestoroch varilo a nie privážalo: hostinec by teda varil svoje vlastné pivo, poskytoval jedlo a vždy aj ubytovanie.

Odporúča: