Skrátená odpoveď je nie, pravdepodobne nezomriete na pleseň; strávite ho ako každé iné jedlo a pokiaľ máte relatívne zdravý imunitný systém, najviac budete zažívať nevoľnosť alebo zvracanie kvôli chuti/predstave toho, čo ste práve zjedli.
Čo mám robiť, ak som omylom zjedol pleseň?
Dávajte si pozor na príznaky podobné otrave jedlom, ako je nevoľnosť, vracanie a hnačka. Jedinci, ktorí trpia astmou alebo inými dýchacími problémami, by mali sledovať príznaky alergickej reakcie. Ak ste skonzumovali plesnivé jedlo a máte obavy o svoje zdravie, ihneď kontaktujte svojho lekára.
Čo sa stane, ak náhodou zjete pleseň?
Krátka odpoveď na vyššie uvedené otázky je nie, pravdepodobne nezomriete na pleseň. Strávite ho ako každé iné jedlo. Pokiaľ máte relatívne zdravý imunitný systém, najviac zažijete nevoľnosť alebo zvracanie spôsobené chuťou alebo predstavou toho, čo ste práve zjedli.
Môže vás náhodná konzumácia plesní zabiť?
Plesne môžu produkovať toxické chemikálie nazývané mykotoxíny. Tie môžu spôsobiť ochorenie až smrť v závislosti od skonzumovaného množstva, dĺžky expozície a veku a zdravotného stavu jedinca (11). Akútna toxicita zahŕňa gastrointestinálne symptómy, ako je vracanie a hnačka, ako aj akútne ochorenie pečene.
Mala by som byťstrach, či som zjedol plesnivý chlieb?
Ak náhodou prehltnete pleseň, neprepadajte panike. „Dbajte na to, že ste to zjedli,“hovorí Dr. Craggs-Dino. "A uistite sa, že po zvyšok dňa nebudete mať žiadne príznaky."
