Áno, môžete použiť biele tapiokové perly (má iný návod na varenie), ale po uvarení by som ich namočil do cukrového sirupu alebo medu, aby chutili sladko. Inak sú biele tapiokové perly dosť neochutené.
Môžete použiť bežné tapiokové perly na bublinkový čaj?
Áno, určite môžete použiť biele tapiokové perly do bubble tea. Nezabudnite ich po uvarení marinovať a osladiť v cukrovom sirupe, aby mali väčšiu chuť.
Aká je najlepšia značka tapiokových perál?
Najlepšie značky tapiokových perál sú:
- WuFu Yan Tapioca Pearl – príchuť čierneho cukru (veľmi populárna a varí sa najrýchlejšie)
- Značka E-Fa – (Najlepšie na komerčné účely)
- Wufuyuan – Tapioková perla dúhovej farby (veľmi cenovo dostupné)
- Bolle Tapioca Pearls Boba (tradičné perly)
- Hoosier Hill Farm (Používa čisto prírodné ingrediencie)
Aký je rozdiel medzi bielymi a čiernymi tapiokovými perlami?
Číre tapiokové perly sú vyrobené zo škrobu, ktorý pochádza z koreňa manioku. … Cukor dodáva perlám sýtejší odtieň a dodáva sladkosť. Pretože im dodáva viditeľnejší vzhľad a často sladšiu chuť, čierne tapiokové perly sa bežne používajú na výrobu bublinkového čaju.
Sú všetky tapiokové perly rovnaké?
Obaja sa predávajú v rôznych veľkostiach, farbách a príchutiach. Ak chcete zistiť, či kupujete ságo alebo tapiokové perly, skontrolujte zoznam zložiek na obale. Vo väčšinečasti. Pre zvyšok sveta sa tapiokové perly predávajú v sušenej forme a pred použitím je potrebné ich uvariť.
