2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 00:12
Potraviny s vysokým obsahom purínov zahŕňajú:
- Alkoholické nápoje (všetky druhy)
- Niektoré ryby, morské plody a mäkkýše vrátane ančovičiek, sardiniek, sleďov, mušlí, tresky, mušlí, pstruhov a tresky jednoškvrnnej.
- Niektoré druhy mäsa, ako je slanina, morka, teľacie mäso, zverina a mäso z orgánov ako pečeň.
Aké potraviny majú vysoký obsah kyseliny močovej?
Potraviny s vysokým obsahom purínov zahŕňajú:
- divoká zver, ako je jeleň (zverina)
- pstruh, tuniak, treska jednoškvrnná, sardinky, ančovičky, mušle a sleď.
- prebytok alkoholu vrátane piva a likéru.
- potraviny s vysokým obsahom tuku, ako je slanina, mliečne výrobky a červené mäso (vrátane teľacieho)
- mäso z orgánov, napríklad pečeň a sladké pečivo.
Aké ovocie a zelenina majú vysoký obsah kyseliny močovej?
Ak vám však diagnostikujú vysokú hladinu kyseliny močovej, zelenine ako špenát, špargľa, hrášok a karfiol by ste sa mali vyhýbať, pretože môžu prispieť k zvýšeniu hladín kyseliny močovej. Paradajky, brokolica a uhorky sú niektoré zo zeleniny, ktoré by ste mali začať zaraďovať do jedál.
Aké sú potraviny na prevenciu kyseliny močovej?
Najlepšie potraviny pre diétu pri dne
- Nízkotučné a nemliečne tukové výrobky, ako je jogurt a odstredené mlieko.
- Čerstvé ovocie a zelenina.
- Oriešky, arašidové maslo a obilniny.
- Tuk a olej.
- Zemiaky, ryža, chlieb a cestoviny.
- Vajcia (s mierou)
- Mäso ako ryby, kuracie mäso a červené mäso je vhodné s mierou (približne 4 až 6 uncí denne).
Ktorá zelenina škodí kyseline močovej?
Niektorá zelenina obsahuje vyššie množstvá, preto obmedzte: špargľu, karfiol, špenát, šampiňóny, zelený hrášok a sušenú šošovicu, hrášok a fazuľu len na jednu porciu denne.
Odporúča:
Ktoré potraviny obsahujú nikotínamid?
Niacinamid sa nachádza v mnohých potravinách vrátane kvasníc, mäsa, rýb, mlieka, vajec, zelenej zeleniny, fazule a obilných zŕn. Niacínamid sa tiež nachádza v mnohých doplnkoch s komplexom vitamínu B s ďalšími vitamínmi B. Niacínamid sa môže v tele vytvárať aj z niacínu v potrave.
Ktoré potraviny obsahujú saponíny?
Strukoviny (sója, fazuľa, hrach, šošovica, vlčí bôb atď.) sú hlavnou potravinou obsahujúcou saponíny, no zaujímavé môžu byť aj iné rastliny, ako napríklad špargľa, špenát, cibuľa, cesnak, čaj, ovos, ženšen, sladké drievko atď. Spomedzi strukovinových saponínov boli najdôkladnejšie študované sójové saponíny.
Ktoré potraviny obsahujú kyselinu pantoténovú?
Aké potraviny poskytujú kyselinu pantoténovú? Hovädzie mäso, hydina, morské plody a mäso z orgánov. Vajcia a mlieko. Zelenina ako huby (najmä šitake), avokádo, zemiaky a brokolica. Celé zrná, ako je celozrnná pšenica, hnedá ryža a ovos.
Ktoré potraviny obsahujú fukoidan?
Komerčne dostupný fukoidan sa bežne získava z druh morských rias Fucus vesiculosus, Cladosiphon okamuranus, Laminaria japonica a Undaria pinnatifida. Variantné formy fukoidanu sa našli aj u živočíšnych druhov vrátane morskej uhorky. Kde sa fukoidan nachádza?
Prečo kontrolovať kyselinu močovú?
Krvný test na kyselinu močovú sa používa na zistenie vysokých hladín tejto zlúčeniny v krvi s cieľom pomôcť diagnostikovať dnu. Test sa tiež používa na sledovanie hladín kyseliny močovej u ľudí, ktorí podstupujú chemoterapiu alebo radiačnú liečbu rakoviny.
