Kde sa vyrába šampanské?

Obsah:

Kde sa vyrába šampanské?
Kde sa vyrába šampanské?
Anonim

Pri určovaní, či je víno skutočne šampanské alebo šumivé, stačí identifikovať región, kde bolo vyrobené. Zatiaľ čo pravé šampanské sa môžu vyrábať iba v Champagne vo Francúzsku, zo siedmich rôznych druhov hrozna a v Méthode Traditionnelle, na šumivé vína sa nevzťahujú rovnaké obmedzenia.

Dá sa šampanské vyrábať v USA?

Šumivé vína sa vyrábajú na celom svete, ale mnohé právne štruktúry vyhradzujú slovo Champagne výlučne pre šumivé vína z oblasti Champagne, vyrobené v súlade s predpismi Comité Interprofessionnel du vin de Champagne. … Spojené štáty zakazujú používanie všetkých nových vín vyrobených v USA.

Prečo šampanské pochádza iba z Francúzska?

V roku 1891 sa Francúzsko rozhodlo chrániť názov „Champagne“medzinárodne prostredníctvom Madridskej dohody. V tom čase táto dohoda zahŕňala len európske krajiny. Rýchly posun vpred do novembra 1918, končí sa WWI a o niekoľko mesiacov neskôr v roku 1919 bude podpísaná Versaillská zmluva, ktorá obsahovala článok 275.

V akom meste sa vyrába šampanské?

Šampanské, ktoré pokrýva kriedové pláne a kopce východného Francúzska, medzi Parížom a Lotrinskom, je domovom najslávnejších šumivých vín na svete. Champagne, ležiace na východ od regiónu Paríž, je jednou z najväčších historických provincií Francúzska.

Z čoho sa vyrába šampanské?

Typické šampanské alebo americké šumivévíno sa vyrába zo zmesi troch druhov hrozna: chardonnay, pinot noir a pinot meunier. Ak uvidíte šampanské alebo americké šumivé víno s názvom „blanc de blancs“, je vyrobené výlučne z chardonnay.

Odporúča: