2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 00:12
Tomatillos majú trochu kyslejšiu, o niečo menej sladkú chuť ako zrelé a nezrelé paradajky. Celkovo je chuť viac rastlinná a svetlá a vnútorná štruktúra je hustejšia a menej vodnatá.
Sú tomatillos pikantné?
„Niektorí ľudia sa môžu mýliť, ale tomatillos nie sú horúce,“povedal nedávno Trevino. "Poskytujú telo pre omáčky a salsy a je len na vás, či to urobíte horúce alebo jemné." Po varení štipľavosť ovocia zmäkne a jeho chuť obstojí pri všetkých druhoch bylín a korenín. … Tomatillos musia byť pred prípravou olúpané.
Na čo sú podobné tomatillos?
Tomatillo, ktorému sa niekedy hovorí mexické zelené paradajky, vyzerá ako malá zelená paradajka s papierovým obalom alebo šupkou. Patrí do rovnakej rodiny ako paradajky, ale paradajky majú výraznú kyslú chuť. Ako náhradu za tomatillo si kúpte nezrelé paradajky a pridajte šťavu z limetky.
Ako jete tomatillo?
Surové nakrájané paradajky vhoďte do salátov alebo ich celé opečte či grilujte a pridajte do sals a dipov. Môžete ich tiež nakrájať na mesiačiky pred zamiešaním do duseného mäsa a dusených nálevov alebo ich podusiť na malé kúsky a pridať do omeliet alebo miešaných vajec.
Môžete nahradiť zelené paradajky tomatillos?
Aj keď navonok môžu vyzerať podobne, zelené paradajky a paradajky sa v skutočnosti dosť líšia v chuti a použití, takže Ja by som to nerobilodporúčame nahradiť jeden druhým. Tomatillos majú tiež tendenciu byť šťavnatejšie a nie také pevné, takže sa štruktúrou dosť líšia od zelených paradajok.
Odporúča:
Ako chutia zemiaky warba?
Majú vyššiu vlhkosť, takže majú trochu krémovejšiu textúru a ich chuť má podľa môjho vkusu jemnú horkosť, ktorá dopĺňa ich zemitosť. Na čo sú dobré zemiaky Warba? Zemiaky Warba sú veľmi skoré dozrievajúce zemiaky, ktoré sú okrúhle s bielou šupkou, sýtočervenými očami a bielou dužinou.
Chutia nezrelé citróny ako limetky?
Ak necháte limetku na strome, kým úplne nedozreje, často zožltne, a preto si niektorí ľudia myslia, že limetky sú len nezrelé citróny. Nie sú. Limetky majú horkú chuť, kým citróny sú kyslé. Ako chutia nezrelé citróny? Môžu byť jedlé, ale je to znak toho, že citróny nie sú úplne zrelé.
Ako chutia jahody?
Jahody, ktoré sú v sezóne a vrcholia zrelosti, sú ovocné, sladké a šťavnaté s trochou kyslosti. Zahryznite sa do jedného z týchto kyprých a šťavnatých červených bobúľ a v ústach dostanete veľkú dávku sladkosti. Sú jahody kyslé alebo sladké?
Ako chutia gumy?
Akonáhle dôjde k slušnému nahromadeniu, guma bude vyzerať ako načierno/hnedá. Vtedy viete, že je pripravený k jedlu! Ak ste ju pripravili správne, mala by chutiť podobne ako ryžová chrumkavá tyčinka s nutelou. Potom to chutí ako mydlo. Čo by sa stalo, keby ste zjedli gumu?
Ako chutia cukrovinky?
Sladkosti, aj keď majú jemnú chuť, majú chuť pripomínajúcu vnútornosti trochu podobnú mozgu. Ľudia často opisujú textúru ako „jemnú“a „krémovú“; Pridal by som "okrajovo šťavnaté." Cukrovinky vyrobené zo zvieracieho pankreasu a týmusových žliaz (nazývané „srdiečko“a „chlieb z hrdla“, v tomto poradí).
