Jesť potraviny, ktoré obsahujú kokosový olej, môže zvýšiť riziko srdcových problémov. Nahromadenie mastného plaku spôsobuje, že steny tepien stvrdnú a zúžia, čo sťažuje krvi dodávať kyslík a živiny, ktoré vaše orgány potrebujú.
Je kokosový olej ťažký na vaše srdce?
Ale kokosový olej sa vo všeobecnosti neodporúča pre zdravie srdca. Vinníkom je nasýtený tuk. 82 percent kokosového oleja je nasýtený tuk: jedna polievková lyžica obsahuje 12 gramov (14 gramov celkového tuku). Vysoký cholesterol vás vystavuje riziku srdcových chorôb.
Je kokosový olej škodlivý pre srdce a tepny?
Kokosový olej možno považovať za jeden z najškodlivejších kuchynských olejov, ktorý zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Dokonca aj v porovnaní s palmovým olejom, ďalším tropickým olejom s vysokým obsahom nasýtených tukov, kokosový olej zvýšil LDL cholesterol.
Aké sú nebezpečenstvá kokosového oleja?
Rovnako ako iné nasýtené tuky, kokosový olej zvyšuje LDL cholesterol, bežne známy ako „zlý“cholesterol, ktorý sa spája so zvýšeným rizikom srdcových chorôb. Kokosový olej však tiež zvyšuje HDL, „dobrý“cholesterol, najmä keď nahrádza sacharidy v strave.
Sú kokosové produkty škodlivé pre srdce?
A. Izolovane kokosový a kokosový olej nemožno považovať za potraviny zdravé pre srdce. 2-uncový kúsok čerstvého kokosuobsahuje viac ako 13 gramov nasýtených tukov – takmer dve tretiny odporúčaného denného limitu pre priemerného človeka.
