labrusca), z ktorej pochádza hrozno Concord a iné hrozno „s šupkou“, sa pestuje ako stolové hrozno alebo sa používa na hroznové želé, hroznovú arómu, hroznovú šťavu a kóšer vína. Letné hrozno (V. aestivalis) je považované za najstarší americký kultivar viniča.
Používa sa Vitis labrusca na víno?
Americký druh viniča, ktorý vo všeobecnosti produkuje vína, ktoré sú oveľa menej sofistikované a komplexné ako odrody VINIFERA. Hoci sa z týchto druhov nevyrábajú žiadne známe vína, sú veľmi odolné voči PHYLLOXÉRE, a preto sa často používajú na podpníky. …
Aký je iný názov pre Vitis labrusca?
Vitis labrusca, bežne známy ako líškové hrozno, je drevitý, opadavý vinič, ktorý sa šplhá úponkami do dĺžky 40'.
Aké je jediné hrozno pochádzajúce z Ameriky?
Norton/Cynthiana (Vitis Aestivalis)
Norton je jediné pôvodné hrozno v USA, ktoré nevedie k pižmovitosti vo vínach. S Nortonom môžete očakávať plné a korenisté červené víno. Ako ďalšie hrozno, ktoré je mimoriadne odolné voči vlhkosti, sa hrozno Norton/Cynthiana pestuje v južných štátoch.
Aký je rozdiel medzi Vitis labrusca a Vitis vinifera?
Ďalší dôležitý rozdiel, ktorý treba mať na pamäti? Rozdiel medzi vitis vinifera a vitis labrusca, alebo americký vinič: Zatiaľ čo vitis labrusca je vinič pochádzajúci z rovnakej čeľade ako vitis vinifera,ovocie má obzvlášť divokú (a výraznú) chuť.
