Mleté hovädzie mäso, mleté hovädzie mäso alebo mleté hovädzie mäso je hovädzie mäso, ktoré bolo jemne nasekané nožom, mlynčekom na mäso alebo mlynčekom na mäso. Používa sa v mnohých receptoch vrátane hamburgerov a boloňských špagiet.
Má mleté hovädzie mäso vysoký obsah železa?
Jedna porcia mletého hovädzieho mäsa obsahuje 15 % DV železa a je jedným z najľahšie dostupných zdrojov hémového železa. Je tiež bohatý na vitamíny B, zinok, selén a vysokokvalitné bielkoviny.
Aké mäso má najvyšší obsah železa?
zdroje bielkovín bohaté na železo
- Hovädzie mäso.
- Kura.
- Mušle.
- Vajcia.
- Jahňacie.
- Šunka.
- Turecko.
- Teľacie.
Má hovädzie mäso železo?
Veľmi dobré zdroje hemového železa s 3,5 miligramami alebo viac na porciu zahŕňajú: 3 unce hovädzieho alebo kuracieho pečene.
Majú banány vysoký obsah železa?
Obsah železa v banánoch je nízky, približne 0,4 mg/100 g čerstvej hmotnosti. Existuje stratégia vývoja upravených línií banánov na zvýšenie obsahu železa v nich; cieľom je 3- až 6-násobné zvýšenie.
