Kedy sa tamarínd pokazí?

Kedy sa tamarínd pokazí?
Kedy sa tamarínd pokazí?
Anonim

Správne skladovaný, neotvorený tamarindový nektár, ktorý sa predáva nevychladený, si vo všeobecnosti zostane v najlepšej kvalite približne 12 až 18 mesiacov, keď sa skladuje pri izbovej teplote, hoci zvyčajne zostane bezpečný piť potom.

Ako dlho trvá tamarind?

Tamarindová voda vydrží v chladničke až týždeň alebo môže byť zmrazená.

Pokazí sa tamaríndový blok?

Vlhký tamarindový blok, keď je vzduchotesný na chladnom mieste, vydrží neobmedzene dlho a nepotrebuje žiadne chladenie. Je ako konzervované sušené ovocie.

Ako dlho vydrží tamarind po otvorení?

Po otvorení skladujte struky pevne zabalené alebo uzavreté v chladničke, vydržia dobré aspoň tri mesiace. Jednoducho odrežte množstvo, ktoré chcete použiť, ostrým, ťažkým nožom. Dobre zabalená, mrazená, nesladená dužina tamarindu vydrží v mrazničke na neurčito.

Čo môžem robiť so starým tamarindom?

Nižšie je niekoľko jednoduchých receptov, ktoré využívajú výraznú chuť tamarindu

  1. Tamarindové guličky. Ovocie tamarindu navlhčite horúcou vodou. …
  2. Hovädzie mäso a brokolica. Zmiešajte tamarindovú pastu, sójovú omáčku, mletý cesnak, cukor a citrón. …
  3. Zeleninové kari. Vo woku alebo panvici rozohrejeme kokosový olej. …
  4. Chutney s tamarindom. …
  5. Agua Fresca. …
  6. Pad Thai.

Odporúča: