Expeditor je niekto, kto uľahčuje proces. Je to pozícia alebo rola v rámci projektového manažmentu, výstavby, nákupu, riadenia výroby a reštaurácií.
Čo robí expeditor?
Expeditor je zodpovedný za stály tok informácií medzi rôznymi oddeleniami v reštaurácii ako obsluha, kuchyňa a manažment. Expeditor zaisťuje, že rôzne oddelenia reštaurácie môžu komunikovať bez toho, aby opustili svoje stanovištia.
Kto sa nazýva expeditor?
: ten, ktorý špecificky urýchľuje: ten, ktorý sa používa na zabezpečenie efektívneho pohybu tovaru alebo zásob v podniku.
Čo sa zrýchľuje v reštaurácii?
Dopravca reštaurácie alebo expeditér je zodpovedný za donášku jedla z kuchyne k zákazníkovi. Vašou úlohou je rýchlo doručiť jedlo na správny stôl. Tento proces zvyšuje efektivitu tým, že umožňuje čakateľom sústrediť sa na služby zákazníkom.
Čo robí dobrého expeditéra?
Vynikajúci zmysel pre organizáciu času, organizáciu, uvedomenie si situácie, riešenie problémov a neochvejný pokoj napriek okolnostiam, ktoré sú všetko, len nie sú nevyhnutné pre úspech expeditéra, The New York Times poukázal. Keď vezmeme do úvahy tieto schopnosti, nie je prekvapujúce, že veľa kuchárov vyhovuje.