Dva z najpopulárnejších spôsobov prípravy domácej kávy sú french press a perkolátor. French press zahŕňa jednoduché ponorenie kávy do vody a použitie tlaku na urýchlenie extrakcie. Perkolátor sa zahrieva a para stúpa, kondenzuje a klesá cez pôdu. …
Môžete použiť kávu French Press v perkolátore?
Je to osvedčená metóda, ktorá funguje. Samotný perkolátor je lacné zariadenie a jeho použitie je veľmi jednoduché. Použitie perkolátora netrvá oveľa dlhšie ako French press. Rovnako ako pri French presse jednoducho potrebujete na pridanie vody a pridanie čerstvo pomletej alebo predmletej kávy do hrnca.
Urobí kávovar lepšiu kávu ako French Press?
Keď sa to urobí správne, príprava kávy pomocou perkolátora vytvorí bohatú, silnú kávu, ktorá naplní vašu kuchyňu klasickou arómou, ktorej je ťažké odolať. French press je známy aj tým, že vyrába pivo s plným telom, ale nie je silné rovnako ako perkolátor.
Prečo je pre vás káva French Press zlá?
French Press je už nejaký čas v správach ako nezdravý spôsob varenia kávy, pretože jeho filter nefiltruje kaviareň. Cafestol je látka, ktorá spôsobuje zvýšenie hladiny LDL, „zlého“cholesterolu v tele.
Aký je rozdiel medzi perkolátorom a kaviarňou?
To, čo majú spoločné, je faktže sú plug-in. Pokiaľ ide o kávu, je to iný príbeh, pretože presávač potrebuje iný stupeň mletia ako kaviareň a konečný výsledok z hľadiska chuti kávy je výrazne odlišný.
