biele sladké zemiaky. Sladké zemiaky sú nízkokalorickou alternatívou s vysokým obsahom vlákniny k škrobovým zemiakom, vďaka čomu sú obľúbenou zdravšou alternatívou. … Aj keď biely sladký zemiak nemá toľko živín ako pomarančový sladký zemiak, stále je zdravšou voľbou akoškrobové zemiaky.
Ktorá farba sladkých zemiakov je najzdravšia?
Sladké zemiaky a zdravie
Sladké zemiaky s oranžovou dužinou sú najbohatšie na betakarotén. Batáty s fialovou dužinou sú bohatšie na antokyány. Beta-karotén a antokyány sú prirodzene sa vyskytujúce rastlinné „fyto“chemikálie, ktoré dodávajú zelenine jej žiarivé farby.
Sú biele sladké zemiaky zdravšie ako bežné zemiaky?
Sladké zemiaky sú často propagované ako zdravšie ako biele zemiaky, ale v skutočnosti môžu byť oba druhy vysoko výživné. Zatiaľ čo bežné a sladké zemiaky sú porovnateľné v obsahu kalórií, bielkovín a sacharidov, biele zemiaky poskytujú viac draslíka, zatiaľ čo sladké zemiaky majú neuveriteľne vysoký obsah vitamínu A.
Sú biele sladké zemiaky dobré na chudnutie?
Sladké zemiaky môžete podporiť alebo obmedziť chudnutie, ak je to vaším cieľom, v závislosti od toho, ako si ich vychutnáte. Sú úžasne chutné, bohaté na živiny a majú vysoký obsah vlákniny. To znamená, že vám môžu pomôcť schudnúť alebo si udržať váhu tým, že vás udržia dlhšie sýty.
Aké sú výhody bieleho sladkéhozemiaky?
Ako všetky sladké zemiaky (napríklad fialové a japonské sladké zemiaky) sú výborným zdrojom vitamínu C, vitamínu B2, vitamínu B6 a vitamínu E. Okrem toho poskytujú vlákninu, draslík, meď, mangán a železo a majú nízky obsah tuku a cholesterolu [1].
