Juhozápad.: akákoľvek z rôznych rastlín (ako jahňacie štvrtky alebo portulaka) varené ako zelené: potherb.
Na čo sú Quelites dobré?
Quelites je známe, že sa konzumovali už od predhispánskych čias, kde sa používali na varenie, ako aj na liečebné účely. Dnes sa quelites naďalej používa na varenie, najmä ľuďmi žijúci vo vidieckych oblastiach.
Ako chutí Quelite?
Ako chutí quelite cenizo? Sú jemné a jemne sladké, podobne ako kvintonily a iné quelites, ktoré som skúšal. Skvelé na nich je, že sa nesliznia, keď ich uvaríte vo vode. Všetky quelites, ktoré som skúšal, vrátane jednej s názvom nabo, si držia svoju textúru.
Čo je prasiatko v španielčine?
prasačina → verdolaga. Synonymá pre "prasačinec": jahňacie štvrtky; divoký špenát; Chenopodium album; husia noha. Amaranthus hypochondriacus; amarant.
Je Quelite jedlý?
Vyslovované „kay-LEE-tays“, quelites sú široko konzumované po celom Mexiku. … Slovo quelite má pôvod v jazyku Nahuatl, čo je jazyk Aztékov a ich susedov v strednom Mexiku. Znamená to, ako si viete predstaviť, „jedlá bylina“.