Kedy použiť objasnené?

Obsah:

Kedy použiť objasnené?
Kedy použiť objasnené?
Anonim

Použite prepustené maslo na namáčanie uvarených morských plodov, ako sú kraby alebo krevety. Skvele sa hodí na restovanie rýb, varenie zeleniny alebo prípravu holandskej či iných omáčok. Je tiež ideálny pre lahodný maslový popcorn. Prepustené maslo môžete uchovávať v chladničke približne mesiac.

Je potrebné použiť prepustené maslo?

Prečistené maslo je ťažšie a bohatšie ako bežné maslo a má tiež vyšší bod zadymenia pri teplote okolo 400 stupňov Fahrenheita. To znamená, že sa nepripáli tak ľahko ako bežné maslo. Je ideálny pre metódy varenia, ktoré si vyžadujú restovanie alebo vyprážanie pri vysokej teplote počas dlhého časového obdobia.

Aký zmysel má prepustené maslo?

Cieľom je odstrániť vodu a precediť pevné častice (zvyčajne pomocou utierky), čím sa vytvorí bohatší a čistejší tuk, ktorý je tiež stabilnejší pri skladovaní. Prečistené maslo je intenzívne šťavnaté, s orieškovou, toastovou arómou, ktorá sa oslobodzuje od ťažkej zakalenia pôvodného produktu.

Kedy by sme mali použiť ghee?

Vďaka vysokému bodu dymu je ghee neuveriteľne všestranné. (Myslite na rastlinný olej, ale s oveľa lepšou chuťou.) Môžete ho použiť na restovanie, pečenie a dokonca aj vyprážanie! Skúste ho pri opekaní zeleniny vymeniť za olivový olej alebo ho použite na prípravu rannej omelety.

Môžete použiť prepustené maslo ako bežné maslo?

Prečistené maslo a maslo Ghee sa zvyčajne používajú na vyprážanie a dusenie. Môžete použiťprepustené maslo rovnaké ako bežné maslo, ale zvyknem si prečistené maslo alebo maslo ghí vyhradiť do jedál, kde naozaj ochutnáte maslo v jedle.

Odporúča:

Zaujímavé články
Kto je mariann z Brooklynu?
Čítaj viac

Kto je mariann z Brooklynu?

Je to „Mariann z Brooklynu.“Je kráľovnou AGT. Je „matkou Wack Packers.“Ona je podľa vlastných slov – čo by len málokto spochybňoval – najväčšou fanúšičkou Howarda Sterna. Všetko sa to začalo takmer pred 22 rokmi. Počúvala Sternovu reláciu Channel 9, keď bol hosťom zápasník „Stone Cold“Steve Austin.

Aký je najlepší liek na upchatý nos?
Čítaj viac

Aký je najlepší liek na upchatý nos?

Dekongestanty. Tieto lieky pomáhajú znižovať opuch nosových priechodov a zmierňujú upchatie a sínusový tlak. Prichádzajú ako nosové spreje, ako je nafazolín (Privine), oxymetazolín (Afrin, Dristan, Nostrilla, Vicks Sinus nosový sprej) alebo fenylefrín (Neo-Synephrine, Sinex, Rhinall).

Aký je rozdiel medzi pyroxénom a pyroxenoidom?
Čítaj viac

Aký je rozdiel medzi pyroxénom a pyroxenoidom?

V kontexte|mineralógie|lang=sk je rozdiel medzi pyroxénom a pyroxenoidom. je, že pyroxén je (mineralógia) ktorýkoľvek zo skupiny kryštalických minerálov obsahujúcich kremičitany železa, horčíka a vápnika, zatiaľ čo pyroxenoid je (mineralógia) ktorýkoľvek z veľkej skupiny minerálov fyzicky pripomínajúcich pyroxén.