Vo vyššie uvedenej reakcii môžeme vidieť, že keď sa kyselina adipová zahrieva, vzniká produkt cyklopentanón. Obsahuje o jeden atóm uhlíka menej ako kyselina adipová, čo naznačuje dekarboxyláciu.
Aký produkt vzniká pri zahrievaní kyseliny galovej?
Kyselina galová sa zahrievaním premení na pyrogalol alebo 1,2,3-trihydroxybenzén, ktoré sa používajú v laboratóriách na absorbovanie kyslíka a pri výrobe azofarbív a fotografickí vývojári.
Vytvára kyselina glutarová pri zahrievaní anhydrid?
Kyseliny jantárového a glutarového typu
Rovnaký proces eliminácie vody bol hlásený pri kyseline glutárovej. Táto zlúčenina odstraňuje vodu tvorbou anhydridu už pri teplotách okolo 250–300 °C.
Vytvára kyselina jantárová pri zahrievaní cyklický anhydrid?
Kyselina malónová (HOOC−CH2COOH) netvorí cyklický anhydrid pri zahrievaní.
Ktorá kyselina neobsahuje skupinu COOH?
Správna odpoveď je možnosť 4, t.j. Kyselina askorbová.