Snoek je jedným z najväčších kulinárskych pôžitkov Western Cape (provincia obklopujúca Kapské Mesto). Dužina je mastná a pravdepodobne plná všetkých zdravotných výhod, ktoré tučné ryby prinášajú; mäso je pevné a silne ochutené, skôr ako makrela na steroidoch.
Aká ryba je podobná Snoekovi?
- Snoek. NZ barracouta.
- Juhoafrický pstruh dúhový. Nórsky losos, obzvlášť dobrý na sushi.
- Tuniak ulovený u tyče. Iný tuniak, mečúň, iná zverina.
- Yellowtail. Zverina, losos kapský a tuniak v sushi.
- Ustrice a mušle. Akékoľvek mäkkýše.
Môžete jesť ryby Snoek?
Je to obľúbený jesť ryby a tretí najdostupnejší morský ryba v supermarketoch po celej Južnej Afrike. Často sa konzumuje údené alebo sušené na vzduchu. Je obľúbený najmä medzi chudobnými a nízkopríjmovými domácnosťami, ktoré ho používajú na prípravu guláša s cibuľou a zemiakmi.
Ako volajú Snoek v Austrálii?
Snoek (Thyrsites atun) je tiež nazývaný Cape snoek alebo barracouta v Austrálii je dlhý, tenký, oceánsky predátor. Snoek sa nachádza v moriach južnej pologule.
Kde v Južnej Afrike chytili Snoeka?
Snoek sa chytí v pobrežnej zóne pozdĺž väčšiny juhoafrického pobrežia, hlavne od namíbijskej hranice po Algoa Bay na malých lyžiarskych člnoch.
