Je to nesmierne výživná ryba, bohatá na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B a prospešné minerály. Odrezky z filetovania údeného lososa, odrezky sú nesmierne všestranné priamo z balíčka.
Ako jete odrezky z lososa?
Sú ideálne na nedeľné raňajky s miešanými vajíčkami alebo na sendvič uprostred týždňa. Rada ich zamiešam aj do jednoduchého šalátu z nových zemiakov, jarnej cibuľky, petržlenu a majonézy. Nie je to tak dávno, čo som si mohol kúpiť 120 g vecí vlastnej značky za 90 p od Morrison's.
Čo je to orezávanie lososa?
Odrezky sú odobraté z vrchnej vrstvy dymového lososa. Najlepšie sa používa na dochutenie jedál, ako sú praženica, kedgeree, quiche alebo cestoviny. Alergény: Ryby. Hmotnosť.
Aký je najzdravší spôsob konzumácie lososa?
Jedna štúdia zistila, že pečený losos si zachoval všetok vitamín D, zatiaľ čo vyprážaný losos stratil približne 50 % tohto dôležitého vitamínu (49). Z týchto dôvodov sa rúra-pečenie považuje za zdravý spôsob prípravy rýb.
Ako varíte rybie odrezky?
S odkazmi:
- Predhrejte rúru na 200C/400F.
- Odrezky lososa vložte do zapekacej misky a posypte soľou a korením.
- Pečte v rúre 30 minút alebo kým ryba nie je uvarená.
- Keď je ryba uvarená, vyberte ju z rúry a nechajte vychladnúť.
- Keď je dostatočne vychladnuté na manipuláciu, opatrne vyberte mäso z kostí.
