Chemická reakcia medzi olivovým olejom a kovom poškodí olej a môže produkovať toxíny. Olivový olej by sa nemal skladovať v plastových nádobách, pretože olej môže absorbovať PVC z plastu.
Dá sa olivový olej skladovať v priehľadnej fľaši?
Minimalizujte alebo úplne eliminujte vystavenie svetlu – spôsobuje degradáciu olivového oleja. Vyhnite sa skladovaniu oleja pri okne a neskladujte ho v čírom skle. Našu tmavozelenú fľašu sme si vybrali z nejakého dôvodu, farba pomáha filtrovať škodlivé ultrafialové lúče.
Môžete použiť olivový olej po zahriatí v plastovej fľaši?
Keď je olivový olej vystavený teplu, svetlu a vzduchu, cenné živiny v oleji začnú oxidovať a olej začne strácať svoju ovocnú chuť. … Neskladujte olivový olej v plastových nádobách, pretože olej môže z plastu vylúhovať škodlivé látky.
Dokáže olej rozpustiť plast?
Hoci je pravda, že olej rozpustí niektoré plasty, existujú aj iné varianty nádob, ktoré sú úplne bezpečné. Existuje niekoľko typov nádob, ktorých použitie je bezpečné. Patrí medzi ne sklo, oceľ a vysokokvalitný plast nazývaný HDPE alebo polyetylén s vysokou hustotou.
Ako dlho vydrží olivový olej v plastovej fľaši?
Pokiaľ je neotvorená fľaša kvalitného olivového oleja skladovaná mimo dosahu tepla a svetla, bude v poriadku až dva roky od dátumu, kedy bola fľašovaná. Akonáhle je fľaša otvorená, tomali by ste použiť do niekoľkých mesiacov.
