Rozdiel medzi jedom a neškodným sumakom je najvýraznejší v bobuliach týchto dvoch rastlín. Jedovatý sumach má zhluky bielych alebo svetlozelených bobúľ, ktoré klesajú na jeho konároch, zatiaľ čo červené bobule neškodného sumachu sedia vzpriamene.
Ako rozoznáte sumach od sumachu jedovatého?
Najzrejmejším rozdielom je, že sumach jedovatý má biele bobule, nie červené. Červené plody sú charakteristickou črtou rastlín Rhus, ako je napríklad sumach staghorn. Plody sumachu jedovatého sú ploché, voskovité a rastú oddelene, zatiaľ čo červené bobule sumachu jedovatého sú zrastené.
Je sumach korenie to isté ako sumach jedovatý?
Šumak je jedným z najobľúbenejších korení v mnohých častiach sveta. Toto korenie pochádza z rastliny sumach (nezamieňajte so sumachom jedovatým, brečtanom jedovatým alebo dubom jedovatým) a dodáva jedlám pikantnú citrónovú príchuť, ktorá tiež dodáva červený nádych všetkému, s čím sa varí.
Čo vyzerá ako sumach jedovatý, ale nie je?
Tree of Heaven (Ailanthus altissima) je invázny strom z Číny so zloženými listami, ktoré pripomínajú sumach. Jeho letáky sú však vrúbkované, najmä na základni, a strom vytvára semená namiesto ovocného klasu. Všimnite si zárezy na letákoch a ťažkú kaskádu semien na tejto fotke z Wikimedia.
Je sumach jedovatý pre ľudí?
Hoci jedovaté plody sumachu sú pre človeka na dotyk toxické, nie sú toxické prevtákov. 2 Mnohé vtáky, vrátane prepelíc, v zime považujú bobule za núdzový zdroj potravy.
