Kyselina jantárová, odvodená z fermentácie glukózy, má trh ako špeciálna chemikália v odvetviach vyrábajúcich potravinárske a farmaceutické produkty, povrchovo aktívne látky a detergenty, zelené rozpúšťadlá a biologicky odbúrateľné plasty a prísady na stimuláciu rastu zvierat a rastlín.
Ako sa vyrába kyselina jantárová?
Dnes sa kyselina jantárová vyrába hlavne z fosílnych zdrojov hydrogenáciou kyseliny maleínovej. Môže sa vyrábať aj fermentáciou cukrov. V takom prípade sa okrem kyseliny jantárovej získavajú aj iné karboxylové kyseliny (ako kyselina mliečna, kyselina mravčia, kyselina propiónová) a alkoholy (ako je etanol).
Čo je zdrojom kyseliny jantárovej?
Kyselina jantárová, odvodená z fermentácie glukózy, má trh ako špeciálna chemikália v odvetviach vyrábajúcich potravinárske a farmaceutické produkty, povrchovo aktívne látky a detergenty, zelené rozpúšťadlá a biologicky odbúrateľné plasty a prísady na stimuláciu rastu zvierat a rastlín.
Je kyselina jantárová bezpečná na konzumáciu?
Ako prídavná látka v potravinách a doplnok stravy je kyselina jantárová všeobecne uznávaná ako bezpečná americkým Úradom pre potraviny and Drug Administration. Kyselina jantárová sa používa predovšetkým ako regulátor kyslosti v potravinárskom a nápojovom priemysle.
Je pre vás kyselina jantárová dobrá?
Výhody kyseliny jantárovej pre pokožku
V skratke, kyselina jantárová pomáha odstraňovať škvrny tým, že podporujeprirodzený peelingový mechanizmus vašej pokožky na odstránenie odumretých kožných buniek a uvoľnenie pórov, vysvetľuje Mark. Pomáha tiež znižovať hladinu mastnoty v pleti, vďaka čomu sa z neho stáva neba stvorený pre mastné a aknózne typy pleti.
