Avokádo je hnilé, ak je po vytlačení kašovité, vo vnútri hnedé alebo plesnivé a má stuchnutý alebo kyslý zápach. Možno sa vám podarí zachrániť časť ovocia, ak vo vnútri práve začína hnednúť a zvyšok ovocia vyzerá, vonia a chutí dobre.
Dá sa avokádo jesť, ak zhnedne?
Ak je avokádo zvnútra hnedé, nemusí vyzerať pekne a môže chutiť horko. Jesť je stále bezpečné, ale čím menej zhnedne, tým lepšie. … Rovnako ako v prípade jabĺk, banánov a zemiakov, aj dužina avokáda zhnedne, keď je vystavená vzdušnému kyslíku.
Ako dlho sa avokádo pokazí?
Nikto nechce zjesť avokádo po expirácii. Môžu sa pokaziť v priebehu 2 až 7 dní. Je v podstate nemožné zistiť, ako je avokádo zrelé, už len pri pohľade naň (pokiaľ nie je nechutne plesnivé a smutné), takže zrelosť najlepšie spoznáte tak, že ho jemne stlačíte.
Ako dlho vydrží avokádo v chladničke?
Po dozretí zjedzte avokádo nasledujúci deň alebo dva alebo ho celé a nerozrezané skladujte v chladničke až tri dni. Chlad spomaľuje dozrievanie, preto nekupujte nezrelé avokádo a dajte ho do chladničky. Nedozrejú správne, ak vôbec.
Môže vám avokádo spôsobiť nevoľnosť?
Hoci je avokádo bohatým zdrojom vlákniny, môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.
