Je pravda, že cvikla má viac cukrov ako mnoho iných druhov zeleniny-asi 8 gramov v porcii dvoch malých cvikl. Ale to je sotva to isté, ako získať 8 gramov cukrov zo sušienky. "Repa má vysoký obsah vlákniny, ktorá zachytáva cukor a spomaľuje jeho vstrebávanie do krvného obehu," hovorí Linsenmeyer.
Je repa zlá pre diabetikov?
Posledný riadok. Cvikla je bohatá na antioxidanty a živiny, ktoré majú preukázané zdravotné výhody pre každého. Konzumácia repy sa javí ako obzvlášť prospešná pre ľudí s cukrovkou. Repa znižuje riziko bežných komplikácií diabetu vrátane poškodenia nervov a zraku.
Mení sa repa na cukor?
Repný cukor sa vyrába pomocou procesu, ktorý zahŕňa jemné krájanie cukrovej repy na extrakciu prírodnej cukrovej šťavy. Šťava sa čistí a zahrieva, aby sa vytvoril koncentrovaný sirup, ktorý sa kryštalizuje za vzniku kryštálového cukru.
Prečo je repa pre vás zlá?
Repa je MOŽNÁ BEZPEČNÁ pre väčšinu ľudí, keď sa užíva ústami v liečivých množstvách. Repa môže spôsobiť, že moč alebo stolica budú ružové alebo červené. Ale to nie je na škodu. Existuje obava, že cvikla môže spôsobiť nízke hladiny vápnika a poškodenie obličiek.
Má repa sacharidy?
Cvikla, varená (1 šálka / 150 gramov): 16 gramov sacharidov, z toho 4 vláknina.
