Pomelos sú v sezóne po celý rok, ale najlepšie zhruba od decembra do februára. Často sa vyvážajú z Číny, Vietnamu, Thajska, Južnej Afriky a Izraela.
Kedy si mám kúpiť pomelo?
Najlepší čas na nákup pomel je medzi mesiacmi od novembra do marca. Možno ich nájsť vo väčšine obchodov s potravinami alebo na ázijských a latinských trhoch.
V ktorom mesiaci sú pomelá zrelé?
Nechajte pomel dozrieť na strome, ak si ho pestujete sami. Pred zberom nechajte ovocie na mieste čo najdlhšie. Stromy môžu kvitnúť a plodiť viac ako raz za rok, ale hlavná úroda ovocia začína na stromoch dozrievať okolo novembra. Kôra žltne, keď ovocie dozrieva.
Ako spoznáte, že je pomelo zrelé?
Vzhľadom na to, že vonkajšia farba pomel sa môže značne líšiť, najlepší spôsob, ako zistiť, či je pomelo zrelé, je vybrať si také, ktoré má trávovú, kvetinovú vôňu a na svoju veľkosť pôsobí ťažko. Hľadajte lesklú, nepoškodenú pokožku; ak je zvraštené alebo suché, ovocie s najväčšou pravdepodobnosťou bude tiež.
Kedy by ste nemali jesť pomelo?
Upozorňujeme, že pomelo by ste sa mali vyhýbať ak užívate statínové lieky na vysoký cholesterol. Podobne ako grapefruity, aj pomelá obsahujú zlúčeniny nazývané furanokumaríny, ktoré môžu ovplyvniť metabolizmus statínov (15).
