V ktorom lykopéne je prítomný?

Obsah:

V ktorom lykopéne je prítomný?
V ktorom lykopéne je prítomný?
Anonim

Lykopén je karotenoid, ktorý je prítomný v paradajkách, spracovaných paradajkových produktoch a inom ovocí. Je to jeden z najsilnejších antioxidantov spomedzi karotenoidov v strave.

V čom sa nachádza lykopén?

Lykopén sa bežne vyskytuje v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ale najmä v paradajkových výrobkoch vrátane čerstvých paradajok, paradajkovej omáčky, kečupu a paradajkovej šťavy. 130 gramov čerstvých paradajok obsahuje 4-10 mg lykopénu.

Ktoré ovocie je bohaté na lykopén?

Na rozdiel od väčšiny karotenoidov sa lykopén vyskytuje na niekoľkých miestach v strave. Okrem paradajok a paradajkových produktov, hlavných zdrojov lykopénu, ďalšie potraviny bohaté na lykopén zahŕňajú vodný melón, ružový grapefruit, ružovú guavu a papája. Relatívne veľké množstvá obsahujú aj sušené marhule a pyré zo šípok.

Ktorá potravina je bohatá na lykopén?

Väčšina červených a ružových potravín obsahuje určité množstvo lykopénu. Paradajky a jedlá vyrobené z paradajok sú najbohatším zdrojom tejto živiny.

Najlepšie zdroje potravín

  • Sušené paradajky: 45,9 mg.
  • Paradajkový pretlak: 21,8 mg.
  • Kvajáva: 5,2 mg.
  • Vodný melón: 4,5 mg.
  • Čerstvé paradajky: 3,0 mg.
  • Konzervované paradajky: 2,7 mg.
  • Papája: 1,8 mg.
  • Ružový grapefruit: 1,1 mg.

Ktorá zelenina obsahuje lykopén?

Lykopén robí paradajky červenými a dodáva farbu ostatnému oranžovému ovociu a zelenine. Spracované paradajky obsahujú najvyššie množstvo lykopénu, ale dobrým zdrojom sú aj melón, ružový grapefruit a čerstvé paradajky.

Odporúča:

Zaujímavé články
Čo je to opytovacia veta?
Čítaj viac

Čo je to opytovacia veta?

Opytovacia veta je veta, ktorej forma sa zvyčajne spája s významom podobným otáznikom. Napríklad anglická veta "Is Hannah sick?" má opytovaciu syntax, ktorá ho odlišuje od jeho deklaratívneho náprotivku „Hannah je chorá“. Aký je príklad opytovacej vety?

Aký je účel dosky na rezance?
Čítaj viac

Aký je účel dosky na rezance?

Vyrobené z borovicového dreva. Tieto dekoratívne dosky sa používajú na poskytnutie dekoratívnej elegancie vašej sklenenej varnej doske, keď sa nepoužíva. Sú funkčné aj pre pekárov a sú dostatočne veľké, aby sa do nich zmestil valček a boli z nich skvelé podnosy!

Prečo je chromatika dôležitá pre profesionála?
Čítaj viac

Prečo je chromatika dôležitá pre profesionála?

Farebné svetlo sa pri prechode cez šošovku šíri rôznymi rýchlosťami a vytvára farebné okraje na fotografiách a videách, ktoré sa pri pohybe smerom k okrajom záberu zhoršujú. … Profesionálny fotograf potrebuje urobiť chromatickú dokonalosť pomocou rôznych šošoviek a zručností, a preto je to pre nich dôležité.