Galón je miera objemu a hustota je priamo úmerná hmotnosti pevného objemu. Mlieko tvorí asi 87 % vody a obsahuje ďalšie látky, ktoré sú ťažšie ako voda, okrem tuku. Galón mlieka je ťažší ako galón vody.
O koľko viac váži mlieko ako voda?
galón vody je takmer osem a pol libry a mlieko je o pár uncí viac. Jeden liter vody je jedno kilo.
Prečo je mlieko ťažšie ako voda?
Teraz sa pozrieme na hustotu mlieka, ktorá sa bude líšiť v závislosti od prísad – v porovnaní s obsahom vody. Bielkoviny a laktóza (ale nie tuk) sú hustejšie ako voda, takže čím nižšia je vodná zložka, tým vyššia je hustota mlieka.
Vážia všetky tekutiny rovnako?
Hoci voda, potravinárske farbivo a olej sú všetky tekutiny, nie sú to isté! Každá tekutina má váhu – a niektoré tekutiny sú ťažšie alebo ľahšie ako iné. Olej je ľahší (menej hustý) ako voda, takže keď dostane príležitosť, bude mať tendenciu vznášať sa smerom k hornej časti nádoby.
Koľko váži 2% mlieka?
Koľko váži galón 2% mlieka? Jeden galón 2% mlieka váži približne 8,4 libry (3,81 kg).