Vitamín E je skupina ôsmich zlúčenín rozpustných v tukoch, ktoré zahŕňajú štyri tokoferoly a štyri tokotrienoly. Nedostatok vitamínu E, ktorý je zriedkavý a zvyčajne je spôsobený základným problémom s trávením tukov v strave, a nie zo stravy s nízkym obsahom vitamínu E, môže spôsobiť nervové problémy.
Na čo je dobrý vitamín E?
Vitamín E je živina, ktorá je dôležitá pre videnie, reprodukciu a zdravie vašej krvi, mozgu a pokožky. Vitamín E má tiež antioxidačné vlastnosti.
Ako získame vitamín E?
Vitamín E sa nachádza v nasledujúcich potravinách:
- Rastlinné oleje (ako sú oleje z pšeničných klíčkov, slnečnicový, svetlicový, kukuričný a sójový)
- Orechy (ako sú mandle, arašidy a lieskové orechy/filberty)
- Semená (napríklad slnečnicové)
- Zelená listová zelenina (ako špenát a brokolica)
Ako sa nazýva vitamín E?
Vitamín E (známy aj ako tokoferol alebo alfa-tokoferol) je živina, ktorá je dôležitá pre mnohé telesné procesy. Pomáha vašim nervom a svalom dobre fungovať, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a posilňuje imunitný systém. Vitamín E je typ antioxidantu, látky, ktorá chráni bunky pred poškodením.
Čo je vitamín E v potravinách?
Vitamín E sa nachádza najmä v potravinách, ktoré obsahujú tuk. Niektoré príklady sú orechy, semená, avokádo, rastlinné oleje a pšeničné klíčky. Niektoré tmavé listové zeleniny a ryby sú tiež zdrojom vitamínu E.