Ak sa vám nepodarí zjesť všetku karamelizovanú cibuľu, môžete ju jednoducho uskladniť. V chladničke vydržia až štyri dni. Môžete ich tiež zmraziť až na tri mesiace.
Ako dlho môžete uchovávať karamelizovanú cibuľu?
Skaramelizovaná cibuľa vydrží dobre v chladničke asi 5 dní. Môžu byť tiež zmrazené až na 3 mesiace. Keď je pripravený na použitie, rozmrazujte cez noc.
Ako dlho vydržíte restovanú cibuľu?
Uvarená cibuľa sa môže skladovať v chladničke tri až päť dní. Do niekoľkých hodín po varení ich jednoducho vložte do vzduchotesnej nádoby alebo uzatvárateľného vrecka. Ak sú ponechané vonku dlhší čas, môžu sa v nich ukrývať baktérie. Ešte lepšie je, že uvarenú cibuľu možno skladovať v mrazničke až tri mesiace.
Zhnedne karamelizovaná cibuľa vždy?
Ak ste teda v skutočnosti karamelizovali cibuľu , vaše teplo bolo príliš vysoké. Vo všeobecnosti platí, že keď niečo príliš zhnedne (alebo sa priamo pripáli), kým stred nie je uvarený , musíte stiahnuť oheň alebo iba časti, ktoré sú v kontakte s panvicou, zhnednú, potom miešajte častejšie.
Dá sa cibuľa skaramelizovať vopred?
VOPRED: Cibuľu je možné skaramelizovať až 5 dní dopredu. Nechajte vychladnúť; pevne prikryte a dajte do chladničky.
