Môže mať wok ploché dno?

Obsah:

Môže mať wok ploché dno?
Môže mať wok ploché dno?
Anonim

Woks s plochým dnom sú viac podobné hlbokej panvici kvôli tvaru dna woku. Woky s plochým dnom fungujú so všetkými typmi sporákov, pretože dno je schopné prísť do kontaktu s vykurovacími telesami kachlí alebo plameňmi.

Sú woky s plochým dnom dobré?

Tradičné woky stoja 20 až 50 dolárov za kus! Wok s okrúhlym a plochým dnom fungujú skvele na plynových sporákoch. Ak je váš sporák elektrický alebo indukčný, zvoľte panvicu s plochým dnom, aby mala maximálny kontakt s tepelným povrchom. Čo sa týka materiálu, vynechajte slabý teflón.

Potrebuje wok okrúhle dno?

S okrúhlym dnom woky sa nedeformujú. Woky s okrúhlym dnom rozvádzajú teplo rovnomernejšie zospodu a nahor po stranách woku. Wok s okrúhlym dnom sa ľahšie používa na vyprážanie. Woky s okrúhlym dnom fungujú veľmi efektívne s plynovými sporákmi.

Je wok s okrúhlym dnom lepší ako plochý?

Ploché alebo okrúhle dno? Ak varíte na západnom elektrickom sporáku, najlepšou možnosťou je použiť wok s plochým dnom. Wok s okrúhlym dnom môže odrážať teplo späť na prvok a poškodiť ho. Wok s plochým dnom možno použiť aj na plynových sporákoch.

Je lepší wok s okrúhlym alebo plochým dnom?

Preferovaný wok s okrúhlym dnom Celá ryba môže ležať naplocho na zaoblenom povrchu woku a hnedne oveľa rovnomernejšie, ako keby mal wok plochý dno. Je tiež jednoduchšie prevrátiť rybuWok špachtľou sa dá jednoducho prevrátiť.

Odporúča:

Zaujímavé články
Kedy použiť bakteriostatikum?
Čítaj viac

Kedy použiť bakteriostatikum?

Bakteriostatické látky (napr. chloramfenikol, klindamycín a linezolid) sa účinne používajú na liečbu endokarditídy, meningitídy a osteomyelitídy – indikácie, ktoré sa často považujú za vyžadujúce baktericídnu aktivitu. Kedy by ste použili bakteriostatické antibiotikum?

Kedy bol Gandhiji zavraždený?
Čítaj viac

Kedy bol Gandhiji zavraždený?

Mohandas Karamchand Gandhi bol indický právnik, antikoloniálny nacionalista a politický etik, ktorý nenásilným odporom viedol úspešnú kampaň za nezávislosť Indie od britskej nadvlády a následne inšpiroval hnutia za občianske práva a slobodu po celom svete.

Ktorý červ infikuje iba mačky?
Čítaj viac

Ktorý červ infikuje iba mačky?

Vedecký názov pre škrkavku, ktorá infikuje mačky, je Toxocara cati. Ďalšia menej častá škrkavka, Toxascaris leonina, môže infikovať psy aj mačky. Škrkavky sú známe aj ako ascaridy a choroba, ktorú spôsobujú, sa nazýva askarióza. Aké červy infikujú mačky?