Vouvray („voo-vray“) je biele víno vyrobené z hrozna Chenin Blanc, ktoré rastie pozdĺž brehov rieky Loiry v okrese Touraine vo Francúzsku. Vína zo série v štýle od suchých po sladké a stále až po šumivé, každé má svoj osobitý charakter.
Aký druh vína je Vouvray?
Vouvray je malá rozrastajúca sa oblasť v blízkosti známych zámkov na severných brehoch údolia Loiry vo Francúzsku. Hlavná odroda hrozna je tu Chenin Blanc. Rovnako ako rizling, aj Chenin je jemné, priehľadné hrozno, ktoré ťaží z vynikajúceho miesta.
Upokojuje vás Vouvray?
Ako väčšinu dobrých bielych vín, snažte sa ich nepiť príliš studené. Vyberte z chladničky 20 až 30 minút pred podávaním, ale nalejte si pohár, aby ste videli, ako sa mení, keď stráca chlad. Vouvray je obzvlášť flexibilný s jedlom.
Čo je dobrý Vouvray?
Najlepšie vína Vouvray, ktorých kúpu by ste mali zvážiť (vrátane poznámok k degustácii, cien)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Je Vouvray chardonnay?
VOUVRAY je okrem svojho lahodného názvu biele víno s veľkými marketingovými problémami. Po prvé, nie je vyrobené z chardonnay,svetovo najobľúbenejšie hrozno, alebo dokonca z rizlingu, ktorý má svojich vyznávačov, alebo sauvignon blanc, ktorý je aspoň dobre známy.
