Keď sa vodná para vo vzduchu dostane do kontaktu s niečím chladným, ako napríklad vonkajším povrchom studeného pohára limonády, jej molekuly sa spomalia a priblížia sa k sebe. Keď sa to stane, plynná vodná para sa premení späť na kvapalné kvapôčky vody. To je kondenzácia!
Prečo v pohári studenej vody nekondenzuje voda?
Po roztopení ľadu v nápoji sa teplota kvapaliny vo vnútri pohára a okolitého vzduchu dostane do rovnováhy a na pohári sa už nebude vytvárať kondenzácia.
Ako zabrániš poteniu pohárov?
Keď sa však váš pohár začne potiť alebo je váš hrnček príliš horúci, aby ste ho čo i len odniesli na konferenčný stolík, môže to spomaliť zážitok. Môžete si okolo nápojového riadu omotať papierovú utierku alebo látkový obrúsok, ale ak chcete elegantnejšie riešenie, odpoveď môže byť v izolačných pohároch.
Ako zastavíte kondenzáciu na šálkach?
Tu je postup:
- Kocky ľadu vložte do dvoch priehľadných plastových pohárov, kým nebudú asi z ½ plné.
- Nalejte studenú vodu do oboch pohárov, aby boli každý asi do ¾ plné.
- Rýchlo vložte jeden z pohárov do plastového vrecka so zipsom. Pokúste sa dostať von čo najviac vzduchu a potom vrecko bezpečne zatvorte.
Prečo sa mi potí pohár?
Keď sa vodná para vo vzduchu dostane do kontaktu s niečím chladným, ako je vonkajšia strana studeného poháralimonády, jej molekuly sa spomaľujú a zbližujú. Keď sa to stane, plynná voda para sa premení späť na kvapalné kvapky vody. To je kondenzácia!
